Lead Kitchen Staff

Warung Nanda Sate · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Warung Nanda Sate sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lead Kitchen Staff yang ideal akan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan standar operasional di dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengelola menu makanan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar keselamatan makanan terpenuhi.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk membuat keputusan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan manajemen tim.Kemampuan mengelola persediaan dan pembelian.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk membuat keputusan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait