Assistant Head Chef

Plus Bit Dinamis · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Plus Bit Dinamis di Pontianak. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.,Mengikuti praktik keselamatan makanan dan standar higienis.,Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau event.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Menguasai bahasa Inggris dan bahasa Indonesia dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan semua tingkat karyawan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan kepala dapur.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait