(Hybrid) Captain

Berkah Fajar Restaurant · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Berkah Fajar Restaurant adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Captain akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan memimpin tim dengan profesionalisme dan integritas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola tim staf dengan cara yang profesional dan memotivasi mereka untuk mencapai target.,Mengatasi masalah pelanggan dengan cara yang tepat dan menyelesaikan masalah dengan cepat.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai operasional restoran.,Bekerja sama dengan manajemen untuk merencanakan dan mengimplementasikan strategi bisnis.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri restoran.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, jadwal staf, dan kebutuhan pelanggan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim staf dan memastikan kepuasan pelanggan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timKomunikasi efektifProblem-solvingKepemimpinanKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait