Sous Chef

Berkah Budi Sembako · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Berkah Budi Sembako adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang sembako dan makanan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban, Jawa Timur. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional dapur, pengawasan kualitas makanan, dan pengembangan menu. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Melakukan operasional dapur dengan efisien dan aman.,Memastikan kualitas makanan sesuai standar perusahaan dan regulasi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau stok bahan baku dan mengatur pengadaan sesuai kebutuhan.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan kebersihan di dapur.,Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan pangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional dapurPengembangan menuKepemimpinan timManajemen stokKepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan panganKomunikasi dan keterampilan interpersonalManajemen waktu dan prioritasKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait